Mushroom Burger
Bahan-bahan :
- 100 gram Jamur Champignon/ jamur kancing
- 1 sdt mustard
- Garam dan merica secukupnya
- 1 sdm tepung jagung
- 1 buah burger bun
- 2 sdm salad oil
- 1 lbr daun selada
- 3 buah tomat iris
Cara Pembuatan :
- Buang batang jamur.
- Rebus jamur di dalam air mendidih ± 2 menit, tiriskan.
- Cincang jamur yang telah direbus, kemudian campurkan dengan garam, merica, mustard, dan tepung jagung. Aduk rata.
- Cetak adonan jamur dengan cetak bulat, lalu dinginkan ± 15 menit.
- Panaskan salad oil. Goreng adonan hingga matang.
- Belah burger bun jadi dua lalu susun daun selada, tomat iris, dan jamur.
- Mushroom burger siap disajikan.
(Kreasi Dapur Sehat, Da Ai TV)
Sitemap