Roti Salad
Bahan
- Kentang
- Talas
- Wortel
- Mentimun
- Telur rebus
- Tomat
- Roti
- Salad
- Kismis
- Cokelat butiran
Bumbu
Merica bubuk
Cara pembuatan kulit roti:
- Kupas kulit talas dan potong bentuk dadu dengan ukuran sekitar tiga sentimeter, lalu kukus sampai matang.
- Kupas kulit kentang dan wortel, kemudian rebus dengan air sampai matang dan lunak.
- Bagi wortel menjadi dua bagian, masing-masing dicampur dengan talas dan kentang, lalu blender sampai halus.
- Tambahkan hasil adonan yang sudah diblender dengan setengah butir telur rebus yang telah dicincang, salad, sedikit merica bubuk, lalu diaduk bersama hingga menjadi dua jenis salad: salad talas dan salad kentang.
- Roti dipotong dari tengah, tambahkan salad kentang, selada, irisan mentimun, salad talas, dan irisan tomat. Lalu bubuhi kismis dan butiran coklat di atasnya. Jadilah roti salad yang lezat.