SMAT VIS

Salad Terong


Bahan masakan:

  • 2 buah terong
  • 1 buah tomat
  • 2 sendok makan gula pasir
  • 1 sendok makan cuka
  • Garam dan lada secukupnya

 

Cara pembuatan:

  1. Agar terong lebih cepat matang dan memiliki tingkat kematangan yang merata, pertama, terong ditusuk-tusuk dengan menggunakan garpu, kemudian rebus di dalam air mendidih selama 10 menit.
  2. Setelah matang kupas kulit terong, kemudian potong-potong sebesar 3cm.
  3. Potong tomat berbentuk dadu, kemudian campur rata dengan terong.
  4. Campur gula dengan cuka lalu tuang di atas sayuran.
  5. Untuk penambah rasa tambahkan garam dan merica secukupnya, sajikan.
Every achievement grows out of the seed of determination.
- Kata Perenungan Master Cheng Yen -
Copyright © 2024 Yayasan Buddha Tzu Chi Indonesia
Tzu Chi Center, Pantai Indah Kapuk, Jakarta Utara 14470 | Telp.(021)5055 9999 | Fax.(021)5055 6699 | tzuchiind@tzuchi.or.id
Powered By WitieStudio