Tomat Isi Penuh Berkah
Bahan Bumbu
- Tahu 1 potong
- Jagung 1 bonggol
- Buncis 1 ons
- Wortel ½ batang
- Jamur merang 1 ons
- Jamur hioko 1 buah
- Tomat 10 butir
- Penyedap rasa vegetarian ½ sdt
- Kecap asin 1 sdt
- Garam ½ sdt
- Kecap manis/ Saos hitam ½ sdt
- Minyak wijen 1 sdm
- Merica secukupnya
- Tahu, buncis, wortel, jamur merang, dan jamur hioko dipotong hingga berbentuk dadu kecil-kecil.
- Sisir jagung untuk mendapatkan biji jagungnya saja.
- Tomat dibelah dua, lalu keluarkan isinya.
- Panaskan minyak sayur, lalu tumis tahu, wortel, buncis, jamur hioko, dan jagung.
- Tambahkan jamur merang, penyedap rasa vegetarian, kecap asin, kecap manis, garam, dan merica. Tumis hingga rata.
- Matikan api jika semua bahan sudah matang.
- Tambahkan minyak wijen dan diaduk rata. Isian sudah siap.
- Siapkan tomat yang sudah dibelah dua, kemudian masukkan isian ke dalam tomat.