Hidup Sehat dengan Bervegetaris

Relawan Tzu Chi Lampung sedang menyiapkan salah satu menu makanan Vegan Catering ke dalam kotak.

Yayasan Buddha Tzu Chi Kantor Penghubung Lampung mengadakan program Vegan Catering yang di mulai sejak 19 Agustus hingga 02 September 2020. Tujuan diadakannya Program Vegan Catering ini dalam rangka Bulan Tujuh Penuh Berkah sekaligus mendukung pola hidup sehat dengan mengonsumsi makan vegetarian. Terlebih lagi dengan kondisi pandemi saat ini, kita pun diharuskan untuk lebih menjega kesehatan dan pola makan agar badan tetap sehat.

Melalui Vegan Catering ini, maka diharapakan banyak orang yang turut bervegetarian, baik dalam Bulan Tujuh Lunar maupun dalam keseharian. Makanan vegan ini di masak dan disiapkan langsung oleh Relawan Tzu Chi Lampung. Salah satunya adalah Ermina yang bertugas menjadi koordinator konsumsi.

Koordinator konsumsi Vegan Catering Tzu Chi Lampung, Ermina dibantu oleh 3 orang relawan lainnya yaitu Lita, Lis Linggarningsih, dan Windya.

Dalam menjalankan tugasnya, Ermina dibantu oleh tiga orang relawan Tzu Chi Lampung yaitu  Lita, Lis Linggarningsih, dan Windya. “Semoga melalui kegiatan Vegan Catering ini banyak orang yang belajar bervegetarian untuk menjaga kesehatan dan menyelamatkan bumi,” harap Lita yang juga relawan komite Tzu Chi.

Kegiatan memasak untuk Vegan Catering ini, dilaksanakan di Kantor Tzu Chi Lampung yang berada di Kelurahan Kupang Raya, Kecamatan Teluk Betung Utara, Bandar Lampung. Berbagai macam menu makanan vegetaris juga disiapkan oleh relawan diantaranya adalah cah pokcoy, sop kembang tahu, bakwan jagung, sayur asam, bacem tempe, tahu goreng, dan menu lainnya.

Salah satu menu makanan Vegan Catering yang sudah dikemas dan siap dikirimkan kepada para pemesan.

Untuk mengikuti kegiatan Vegan Catering di Tzu Chi Lampung, para partisipan bisa berdonasi untuk satu porsi makanan sebesar Rp.10.000 saja. “Menunya mantap, sayur asamnya juga mantap, makan jadi makin berselera,” ungkap Lilianti salah satu pelanggan Vegan Catering.

Bukan hanya relawan Tzu Chi Lampung yang antusias mengikuti Vegan Catering, tapi banyak juga beberapa pelanggan yang sangat mendukung kegiatan ini. Selain makanannya yang sehat, tapi juga harganya sangat terjangkau, serta dapat dinikmati oleh semua kalangan.

Editor: Arimami Suryo A