Menciptakan Menu Kreatif dengan Lomba Memasak

Jurnalis : Dok. Sekolah Cinta Kasih Tzu Chi Cengkareng, Fotografer : Dok. Sekolah Cinta Kasih Tzu Chi Cengkareng

doc tzu chi

Siswa-siswi Sekolah Cinta Kasih Tzu Chi Cengkareng ikut dalam lomba masak yang diadakan oleh Vege Club Sekolah Cinta Kasih Tzu Chi pada 23 September 2017.

Kantin Sekolah Cinta Kasih Tzu Chi Cengkareng sangat meriah pada 23 September 2017 lalu. Di sana tengah diselenggarakan Lomba Masak terbuka untuk umum yang khusus memasak menu makanan vegetaris.

Lomba yang diikuti 28 kelompok ini diadakan oleh Vege Club Sekolah Cinta Kasih Tzu Chi Cengkareng. Setiap kelompoknya berisi 2 hingga 3 orang peserta yang terdiri dari: siswa dengan siswa, siswa dengan guru, siswa dengan orang tuanya, atau bahkan ada juga guru dengan keluarganya. Hal ini tentunya menambah keakraban dan kebersamaan para peserta lomba

Melalui lomba ini, panitia berharap dapat menyediakan sarana untuk menyalurkan bakat memasak dengan bahan dasar yang sudah disediakan oleh panitia. Selain itu mereka juga ingin menumbuhkan minat peserta untuk senantiasa menjaga kelestarian lingkungan dengan pola hidup vegetaris.

Lomba yang diikuti 28 kelompok ini diadakan oleh Vege Club Sekolah Cinta Kasih Tzu Chi Cengkareng. Setiap kelompoknya berisi 2 hingga 3 orang peserta.

Para pemenang dalam kategori penyajian melakukan foto bersama. Sebelumnya, kreativitas peserta diuji dengan diundinya bahan baku utama berupa tahu, tempe, sawi putih, jamur, dan kentang.

Kreativitas peserta semakin diuji dengan diundinya bahan baku utama berupa tahu, tempe, sawi putih, jamur, dan kentang. Setiap kelompok akan mendapat bahan baku utama tersebut dengan cara diundi. Dari sana mereka dituntut untuk menciptakan menu dan bentuk olahan yang menarik.

Proses yang cukup panjang dalam menyajikan menu kreatif tersebut akhirnya memperoleh hasil. Sebagai juara pertama untuk kategori rasa adalah keluarga Fredy Ong (Direktur Sekolah Cinta Kasih Tzu Chi) bersama Istri dengan menu waku tempe dan mi jamur. Juara 2 dimenangkan oleh siswa SMP dan Mamanya. Sedangkan untuk kategori penyajian, juara pertama dimenangkan kelompok siswa SMA, Ricardo dan Vanesya Cho, dan juara 2 adalah pasangan guru Ibu Zaenah Mawardi dan Ibu Noviska.

Editor: Metta Wulandari

Artikel Terkait