Menggalang Cinta Kasih Lewat Bakcang Vegetarian

Jurnalis : Candera (Tzu Chi Selatpanjang), Fotografer : Candera (Tzu Chi Selatpanjang)

Giokhua sangat bersyukur dapat terlibat dalam kegiatan pembuatan bakcang Tzu Chi.

Hari Bakcang yang dirayakan setiap bulan 5 tanggal 5 penanggalan Imlek memiliki sebutan bervariasi seperti festival Perahu Naga, festival Bulan Lima, festival Duan Wu dan sebagainya. Bakcang dipercaya memiliki makna positif dimana memiliki 4 sudut lancip yang bermakna kasih sayang, keharmonisan keluarga, rejeki lancar dan usaha/karir sukses. Relawan Tzu Chi Selatpanjang pun tak ketinggalan merayakan hari bakcang ini.

Berbagai persiapan perlu dilakukan sebelum hari pembuatan bakcang.

Kegiatan pembuatan bakcang vegetaris dilakukan pada 5 dan 8 Juni 2024 masing-masing diikuti sebanyak 36 dan 32 relawan. Sejak pukul 5 subuh, beberapa relawan sudah mulai melakukan berbagai persiapan yang dibutuhkan. Dalam kegiatan juga sudah disusun bagian-bagian, seperti timbang bahan, masak bahan, ikat bakcang, dapur, logistik dan lain– lain. Kegiatan ini dilaksanakan bertujuan agar bisa menggalang banyak relawan baru sehingga bisa bersatu hati menjalankan kegiatan dan menggalang dana untuk pembangunan kantor baru.

Salah satu pembeli rutin bakcang Tzu Chi ialah Joni/Axin. “Setiap tahun pastinya saya ditawarkan bakcang sama shixiong. Saya tidak pernah menolak karena saya tahu ini untuk amal, apalagi Tzu Chi banyak membantu masyarakat yang membutuhkan, mereka benar-benar melakukan untuk masyarakat. Begitu juga, bakcangnya enak, anak-anak saya suka makan,” Jawab Joni.

Agar kualitas bakcang terjamin dan merata, baik isi maupun beras bakcang akan ditimbang sebelum diikat. Pengendalian api dan waktu masak juga merupakan tahap yang penting.

“Saya suka membuat bakcang. Kemarin saya ada buat untuk anak saya dan nanti pulang dari Tzu Chi saya juga mau membuat bakcang untuk keluarga saya sendiri. Suami saya senang melihat saya bisa ikut kegiatan di Tzu Chi, dia sangat mendukung. Saya setiap Minggu ke depo daur ulang ikut pemilahan barang daur ulang. Saya sangat gan en karena sudah punya kesempatan mengikuti kegiatan di Tzu Chi,” ucap Giokhua, relawan Abu Putih, yang telah 4 tahun ikut ikat bakcang di Tzu Chi.

Editor: Metta Wulandari

Artikel Terkait

Lezatnya Bakcang Vegetarian Buatan Tzu Chi Makassar

Lezatnya Bakcang Vegetarian Buatan Tzu Chi Makassar

23 Juni 2023

Festival Bakcang tahun ini diadakan pada Kamis, 22 Juni 2023. Festival dalam kebudayaan Tionghoa ini dirayakan setiap tanggal 5 bulan 5 Penanggalan Imlek. Relawan Tzu Chi Makassar begitu senang menyambut festival ini.

Pekan Amal Nyonya Cang Vegetarian

Pekan Amal Nyonya Cang Vegetarian

14 Juni 2024

Memeriahkan perayan Festival Duan Wu atau Bakcang, Tzu Chi Batam mengadakan Pekan Amal Nyonya Cang Vegetarian di Aula Jing Si Batam. Pekan amal tahun ini berhasil menerima pesanan 513 paket Nyonya Cang.

Menyambut Festival Bakcang

Menyambut Festival Bakcang

07 Juni 2022

Menyambut kegiatan Festival Perahu Naga di tahun 2022 ini, Tzu Chi Makassar mengadakan kegiatan pembungkusan bakcang yang diikuti oleh 15 orang relawan.

Benih yang kita tebar sendiri, hasilnya pasti akan kita tuai sendiri.
- Kata Perenungan Master Cheng Yen -