Penerima Bantuan Tzu Chi Di Palembang Berkenalan Dengan Menu Vegetaris

Jurnalis : Kevin Brilian (Tzu Chi Palembang), Fotografer : Agianto Agus, Marta (Tzu Chi Palembang)

Relawan Tzu Chi membuka acara Gathering Gan En Hu (penerima bantuan Tzu Chi) dengan menjelaskan rangkaian kegiatan kepada gan en hu.

Minggu, 28 Agustus 2022 Tzu Chi Palembang mengadakan kegiatan Gathering Gan En Hu (penerima bantuan Tzu Chi) yang sedikit berbeda dari sebelumnya karena pada kesempatan ini para relawan juga memperlihatkan demo memasak vegetaris kepada para Gan En Hu. Tujuannya adalah untuk memperlihatkan betapa mudahnya memasak makanan vegetaris sehari-hari sekaligus menarik minat para gan en hu untuk ikut belajar bervegetaris. Kegiatan yang dimulai pada pukul 12.00 WIB hingga 15.30 WIB ini diadakan di Depo Pelestarian Lingkungan Hidup Taman Kenten di Jln. Lebak Sebatok, Kel. 8 Ilir, Kec. Ilir Timur II, Kota Palembang, Sumatera Selatan.

Elis Nie dan Sefy sedang melakukan demo membuat pempek kulit vege yang merupakan salah satu makanan khas Palembang.

Para relawan yang sedang menyiapkan makanan di atas meja hasil demo memasak untuk dimakan bersama dengan gan en hu.

Kegiatan demo memasak pada gathering ini menarik para gan en hu. Ada 3 relawan menjelaskan bahan apa saja yang perlu disiapkan sekaligus cara memasaknya yaitu Hevi Triana mendemokan pembuatan mi celor, Elis Nie mendemokan tentang pempek kulit vege, dan Junaidi Winarta mendemokan kwetiau goreng. Mi celor dan pempek sendiri merupakan masakan khas Palembang.

Relawan memberikan hadiah kepada salah satu gan en hu yang memenangkan kuis dalam demo memasak vegetaris.

Dengan adanya kegiatan demo masak ini relawan juga dapat memberikan pemahaman baru kepada keluarga penerima bantuan bahwa masakan vegetaris juga makanan yang lezat dan bergizi dan mudah dibuat. Elmi, salah satu gan en hu mengatakan, “Makanan yang dimasak enak-enak dan rasanya pas dimulut. Demo ini juga sangat bermanfaat terutama bagi orang yang ingin belajar bervegetaris karena shixiong dan shijie juga memberikan resep masakan vegetarisnya. Jadi kami juga bisa belajar memasak dan belajar bervegetaris,” katanya.

Editor: Metta Wulandari

Artikel Terkait

Waspada Silent Killer Hipertensi

Waspada Silent Killer Hipertensi

07 Juni 2024

Tzu Chi Batam mengundang para Gan En Hu (penerima bantuan Tzu Chi) untuk "pulang" ke Aula Jing Si, dan membawa pulang bekal ilmu dan wawasan yang bermanfaat dari materi yang dibawakan oleh dokter dari TIMA Batam.

Gathering Gan En Hu : Perayaan Natal dan Toleransi Beragama

Gathering Gan En Hu : Perayaan Natal dan Toleransi Beragama

16 Desember 2016

Selain membagikan bantuan biaya hidup dan pendidikan kepada penerima bantuan, relawan juga merayakan Hari Natal dengan membagikan bingkisan Natal kepada umat Nasrani dalam kegiatan gathering Gan En Hu pada 11 Desember 2016.

Semua Bisa Menginspirasi dan Terinspirasi

Semua Bisa Menginspirasi dan Terinspirasi

06 Juli 2022

Para penerima bantuan (Gan En Hu) Tzu Chi selain rutin mendapatkan bantuan, mereka juga mendapatkan perhatian secara batin dari para relawan. Salah satunya melalui kegiatan Gathering Gan En Hu.

Kehidupan masa lampau seseorang tidak perlu dipermasalahkan, yang terpenting adalah bagaimana ia menjalankan kehidupannya saat ini.
- Kata Perenungan Master Cheng Yen -