Pola Hidup Sehat dengan Bervegetaris

Yayasan Buddha Tzu Chi Bandung berpartisipasi dalam kegiatan Veggie Day yang diselenggarakan oleh Wihara Avalokitesvara Vidya Sasana Bandung pada tanggal 10 Desember 2017. Stand Tzu Chi  menjajakan anekan makanan vegetaris.

Pola makan tak mengonsumsi daging atau vegetaris makin digemari masyarakat. Salah satu alasannya agar menjaga kondisi tubuh tetap sehat dan prima, antara lain menekan resiko penyakit jantung, menurunkan dan menjaga berat badan serta hipertensi. Secara keseluruhan, pola makan ini mengurangi risiko kanker dan penyakit kronis lainnya. Dengan bervegetaris sebenarnya melatih kita agar lebih dapat menahan diri menjaga emosi dalam berbagai hal. Selain itu, kita juga memberikan kasih sayang kepada sesama makhluk hidup dengan mempraktikkan hukum belas kasih dengan tidak membunuh atau menyembelih hewan.

Seperti pada kegiatan Veggie Day pada tanggal 10 Desember 2017 yang berlangsung di Ballroom Sudirman Jl. Jend. Sudirman no 620, Bandung. Hampir dua ribu pengunjung memadati lokasi yang menyajikan makanan tanpa daging atau hewani itu dan sebanyak 19 stand mengikuti acara tersebut. Sedangkan tema Veggie Day kali ini adalah “Vegetarian itu sehat, Enak, Mudah, Bermanfaat dan Penuh Cinta Kasih.”

Pada kesempatan ini Tzu Chi turut berpartisipasi dalam kegiatan Veggie Day yang diselenggarakan oleh Wihara Avalokitesvara Vidya Sasana Bandung. Di-stand ini Tzu Chi menyajikan makanan vegetaris di antaranya lomie, laksa, kue, gorengan, dan jus campuran.

Ramli Sahlan selaku ketua panitia Veggie Day tahun 2017 mengatakan bahwa kegiatan ini bertujuan mensosialisasikan vegetaris kepada masyarakat Bandung.

Beragam acara pun turut disuguhkan pada acara Veggie Day salah satunya penampilan paduan suara disertai tarian yang dipersembahkan oleh anak-anak dari Wihara Avalokitesvara Vidya Sasana.

Tzu Chi mengikuti kegiatan ini untuk memperkenalkan makanan vegetaris secara sehat kepada para pengunjung. Selain itu Tzu Chi juga membagikan flyer informasi mengenai pemanasan global yang salah satu penyebabnya adalah ternak hewan serta mengkonsumsi daging. Pada kesempatan ini pun Tzu Chi turut mensosialisasikan misi kemanusiaan yang Tzu Chi lakukan kepada para pengunjung yang hadir.

Ramli Sahlan selaku ketua panitia Veggie Day tahun 2017 mengatakan bahwa kegiatan ini bertujuan mensosialisasikan vegetaris kepada masyarakat Bandung. Karena bervegetaris itu tidak harus mahal, bahkan makanan vegetaris itu bisa diolah sesederhana mungkin tanpa menghilangkan cita rasa dan hal tersebut bisa dilakukan sendiri.

Hampir 2.000 pengunjung memadati area Veggie Day tahun 2017, para pengunjung bisa menyantap makanan vegetaris sepuasnya dan gratis pada acara tersebut.

Yuli salah satu pengunjung Veggie Day sedang menikmati makanan vegetaris yang disuguhkan oleh Tzu Chi Bandung.

"Ini yang kedua kalinya kita mengadakan acara yang serupa. Antusias masyarakat ditahun ini sangat tinggi. Kesan saya sangat luar biasa ternyata masyarakat dengan makanan vegetarian ini sangat baik," ucap Ramli.

Menurut Herman Widjaja, Ketua Tzu Chi Bandung, kegiatan seperti ini harus terus diadakan karena semakin sering diadakan maka peminat vegetaris akan semakin bertambah pula. “Saya lihat untuk tahun ini jumlah pengunjung semakin meningkat, kita bisa lihat hampir tak ada ruang. Tentu ini merupakan hal yang positif semakin hari penggemar vegetaris semakin bertambah, mudah-mudahan tahun depan tempatnya lebih luas lagi agar dapat menampung banyak orang lagi,” kata Herman.

Ia pun menambahkan, “Tzu Chi mendapatkan undangan dari penyelenggara veggie day dan saya rasa ini sangat baik. Maka dari itu kita pun ikut berpartisipasi dalam kegiatan ini, sekaligus memperkenalkan Tzu Chi kepada para pengunjung.”

Para peserta yang membuka stand pada acara Veggie Day tahun 2017 melakukan foto bersama sambil memperlihatkan penghargaan yang diberikan oleh panitia Veggie Day tahun 2017.

Yuli salah satu pengunjung pada acara Veggie Day memberikan tanggapan yang positif, bahwa kegiatan ini harus sering diadakan karena pentingnya hidup sehat tanpa harus mengkonsumsi daging. “Kesannya baik dan bervariasi sekali makanannya, bisa dibilang makanannya itu tidak beda jauh dengan makanan sehari-hari, enak semua,” aku Yuli. “Saya pun cukup kagum dengan banyaknya masyarakat Bandung yang datang, ternyata banyak masyarakat Bandung yang vegetarian," lanjutnya.

Semoga dengan kegiatan ini masyarakat dapat memilih makanan sehat bervegetaris serta dapat menghormati makhluk hidup dengan tidak mengkonsumsi daging. Selain itu, turut menjaga dan melestarikan lingkungan sehingga dunia terbebas dari bencana.

Editor: Yuliati