Program Tulus Vegetarian Selama 15 Hari di Bulan Tujuh Penuh Berkah

Jurnalis : Candera (Tzu Chi Selatpanjang), Fotografer : Candera, Hardy (Tzu Chi Selatpanjang)

Berada dirumah Liantho, relawan bersama-sama berbagi tugas untuk menyiapkan lauk dan nasi dalam wadah kotak makan yang telah di pesan oleh para peserta yang ikut dalam program Tulus Vegetarian menyambut Bulan Tujuh Penuh Berkah.

Menyambut bulan tujuh penuh berkah, para relawan Tzu Chi Selatpanjang bersatu hati menyukseskan Program Tulus Vegetarian. Relawan mengajak masyarakat untuk menerapkan pola makan vegetaris. Program Tulus Vegetarian ini sudah di rencanakan dan di targetkan untuk 150 peserta yang bertekad menjalankan program makan vegetarian selama 15 hari.

Program tulus vegetarian di laksanakan pada 5 hingga 14 Agustus 2024. Dalam 15 hari Program Tulus Vegetarian, Yayasan Tzu Chi membantu menyediakan untuk 10 hari makan siang, sisanya peserta yang menyediakan sendiri di rumah.

Sejak pukul 7.30 - 9.30 WIB para donatur dan 20 orang relawan telah melaksanakan proses masak vegetarian di beberapa lokasi (sesuai hari yang sudah di tentukan). Rumah Liantho (memasak nasi campur vegetarian), di rumah Bi Kim memasak nasi kuning dan nasi padang, di rumah Sio Hui memasak nasi Thailand Vegetarian, di rumah lie a chia memasak nasi goreng jahe, dan di vihara Buddha Dharma memasak nasi campur.

Sio hui relawan Tzu Chi Selatpanjang sedang menggoreng bakwan sayur sebagai lauk tambahan untuk nasi Thailand.

Liantho relawan Tzu Chi Selatpanjang sedang memasak kembang kol sebagai salah satu lauk Vegetarian nasi campur.

Setelah selesai memasak, para relawan bergotong royong membungkus (packing) dan membawa semua masakan ke kantor Tzu Chi Selatpanjang untuk menunggu para peserta yang sudah memesan makanan program tulus vegetarian.

“Saya belum ada ikrar sama sekali. Cuma untuk makan saya lebih suka makanan vegetarian. Saya termotivasi ikut program Tulus Vegetarian ini karena ingin membiasakan diri untuk makan vegetarian. Terima kasih sudah diberi kesempatan mengikuti program ini, semoga program seperti ini tetap ada tiap tahunnya,”ujar Sutrisno salah satu peserta yang memesan makanan vegetarian.

Sutrisno salah satu peserta yang mengikuti program Tulus Bervegetarian sedang mengambil kotak nasi vegetarian di kantor Tzu Chi selatpanjang.

Para relawan Tzu Chi Selatpanjang berfoto bersama di kantor Yayasan tzuChi Selatpanjang usai membagikan nasi kotak vegetarian kepada para pemesan dalam menyambut Bulan Tujuh Penuh Berkah.

“Saya sudah bervegetaris empat tahunan, yang memotivasi saya bervegetaris adalah menonton tayangan DAAI TV, yang sedang menjelaskan tentang vegetarian dan waktu itu ada seorang shi jie juga memegang seekor ayam yang sudah bercucuran darah pada tangannya, saat itulah saya memutuskan untuk bervegetaris,” ujar Sio Hui yang di dukung oleh sang suami.

Sebelum memutuskan untuk bervegetaris Sio Hui terlebih dahulu meminta izin kepada suami. “Apakah saya boleh bervegetaris tanya Sio Hui kepada sang suami...Suami menjawab, "Kamu masak apa, saya ikut makan juga," jawab sang suami.

Berkat izin sang suami Sio Hui menyakinkan diri agar bisa selamanya menjalani pola makan vegetaris. Selain itu, cafe milik Sio Hui dari non vegetarian menjadi vegetarian. “ini berkat dukungan dari suami saya,” ungkap Sio Hui dengan bangganya.

Banyak manfaat dari bervegetaris, selain diet juga membuat badan jadi sehat. Bervegetaris dapat mengurangi risiko terhadap penyakit tekanan darah tinggi, kanker usus, serta banyak lagi manfaat lainya.

Editor: Anand Yahya

Artikel Terkait

Bulan 7 Penuh Berkah: Dimulai dari Sebersit Niat

18 Agustus 2014 Memulai kebiasaan baru adalah hal yang sulit, tetapi dengan mencobanya sedikit demi sedikit, dengan tekad yang kuat maka semua akan bisa dilakukan. Terlebih jika dilandasi dengan sebuah kebijaksanaan untuk turut melestarikan lingkungan, menyayangi semua makhluk, dan juga kesehatan diri kita sendiri.