Vegetarian Day yang Menyenangkan
Jurnalis : Siska Puspitasari (Tzu Chi Cabang Sinarmas), Fotografer : Siska Puspitasari (Tzu Chi Cabang Sinarmas)
Sembilan relawan wanita yang tergabung dalam dharmawanita bersemangat dalam Vegetarian Day.
Bagi sebagian orang tanggal 27 adalah tanggal yang biasa-biasa saja. Namun tidak bagi relawan Tzu Chi khususnya yang berada di Xie Li Kalimantan Timur 1. Bagi relawan Tzu Chi di sana, tanggal 27 adalah tanggal spesial karena mereka merayakan Vegetarian Day. Program ini menjadi program khusus dan andalan para shijie yang tergabung di dalam Dharmawanita.
Setiap tanggal 27 mereka akan memasak makanan-makanan vegetarian di rumah relawan. Khusus di bulan Maret, rumah relawan H. Ramlan Winson mendapatkan giliran sebagai tempat memasak menu vegetaris.
Para relawan sedang membuat sate telur puyuh dan tahu.
Relawan mengolah bahan-bahan makanan menjadi santapan yang lezat dan menyehatkan
Sembilan relawan wanita mewakili sembilan kepala keluarga dengan semangat membawa bahan-bahan masakan yang siap diolah. Kegiatan masak ini dimulai sejak pukul 08.00 WITA. Beragam menu diolah menjadi makanan yang menggugah selera, mulai dari sayur asem, sate telur puyuh dan tahu, tempe goreng, dan masih banyak menu lainnya yang tentunya baik untuk kesehatan. Relawan juga menyajikan minuman seperti es melon selasih dan juga buah semangka.
Kegiatan ini dilalui oleh para shijie dengan penuh canda tawa sehingga Vegetarian Day terasa menyenangkan. Inilah salah satu alasan mengapa para relawan di Xie Li Kalimantan Timur 1 selalu bersemangat dalam menjalani Vegetarian Day.
“Kami berharap dengan adanya peringatan ini, bervegetaris akan menjadi gaya hidup para relawan. Tidak hanya di setiap tanggal 27 saja, namun setiap hari dapat menjalankan hidup bervegetaris,” kata para relawan yang bertugas memasak kali ini, Senin 27 Maret 2017.
Dan makanan vegetaris pun siap disantap.
Para relawan Tzu Chi sadar bahwa bervegetaris memiliki banyak manfaat. Selain harganya yang murah, bervegetaris juga sangat baik untuk kesehatan. Dengan membiasakan diri bervegetaris, maka seseorang akan meningkatkan kualitas hidupnya. Para relawan juga berharap semoga apa yang dilakukan ini tidak berhenti sampai di sini saja, namun dapat ditularkan ke wilayah-wilayah lain yang lebih luas lagi.