Bubur Kesehatan Rhizoma Dioscareae
Bahan-bahan:
Beras Putih : 1 mangkok
Rhizoma Dioscoreae : 5 ons
Buah Ginko : 30 biji
Lycium Chinese : 1 sendok Makan
Havermot : 2 sendok Makan
Astragali Radix : 15 irisan
Angelicae Sinensis Radis : 2 irisan
Jamur Kuping /Hioko : 10 biji
Daging Kambing Vegetarian : 10 irisan
Jahe : secukupnya
Bumbu:
Kaldu rasa jamur, garam
Cara membuat:
1.Seduh tomat dengan air panas/hangat, kemudian buang kulitnya dan potong kecil-kecil.
2.Kemudian setelah itu, potong tahu kecil-kecil.
3.Masukkan kaldu vegetarian, jagung, dan tomat ke dalam panic, dan masak hingga matang. Kemudian tambahkan tahu , sedikit garam , gula batu lalu masak hingga matang.
4.Terakhir tambahkan air tepung maizena aduk hingga mengental, dan masukkan sedikit minyak wijen. Dan masakan siap untuk dihidangkan.