SMAT VIS

Jamur Goreng Asam Manis

Bahan-bahan:
Jamur tiram
Telur ayam
Garam
Merica
Tepung terigu

Bumbu-bumbu:
Buah tomat matang
Garam
Gula
Sedikit cuka
Tepung kanji
Air secukupnya

 

Cara membuat:

1. Kocok telur bersama garam dan merica, masukkan jamur tiram ke dalamnya.

2. Gulingkan jamur tiram di atas tepung, sambil ditekan-tekan supaya melekat.

3. Goreng sampai kuning keemasan.

4. Rebus buah tomat sebentar hingga lunak, lumatkan dan saring. Rebus air tomat, gula, garam, dan sedikit cuka sampai mendidih, kentalkan dengan air tepung kanji.

5. Sajikan hangat bersama sausnya.

dikutip dari : Buletin Tzu Chi

Tak perlu khawatir bila kita belum memperoleh kemajuan, yang perlu dikhawatirkan adalah bila kita tidak pernah melangkah untuk meraihnya.
- Kata Perenungan Master Cheng Yen -
Kebijakan Privasi
Copyright © 2024 Yayasan Buddha Tzu Chi Indonesia
Tzu Chi Center, Pantai Indah Kapuk, Jakarta Utara 14470 | Telp.(021)5055 9999 | Fax.(021)5055 6699 | tzuchiind@tzuchi.or.id
Powered By Tzuchi