Makaroni Vegetarian
200 gr makaroni
20 gr mentega
1/2 siung bawang merah
1 siung bawang putih
1 buah cabai merah
4 butir kacang tanah
4 butir kemiri
Daun kemangi
Garam
Minyak Goreng
Cara membuat:
1. Panaskan air dan garam dengan api sedang hingga mendidih.
2. Masukkan makaroni, lalu rebus hingga matang, kemudian tiriskan.
3. Potong halus bawah merah, bawang putih, kacang, cabai merah, kemiri dan daun kemangi. Setelah halus, tumis bumbu tersebut dengan menggunakan 4 sendok minyak goreng hingga setengah matang.
4. Masukkan makaroni, aduk rata, lalu masuk dengan api kecil.
5. Setelah beberapa menit, angkat dan hidangkan bersama irisan daun kemangi
dikutip dari: Buletin Tzu Chi
Sitemap