Nasi Bulan Sukacita


Bahan :                                                                                      

  • Kulit Lumpia                                    : 8 lembar
  • Nasi Jing Si rasa kacang merah : 3 bungkus kecil

Bumbu :

  • Merica : ½ sdt

Cara Pembuatan:

  1. Seduh Nasi Jing Si dengan air panas sesuai takaran, tambahkan sedikit merica. Tutup dan diamkan selama 20 menit. Buka sebentar dan aduk agar rata.
  2. Letakkan nasi yang sudah matang di atas lembaran kulit tahu, lalu gulung.
  3. Kukus gulungan nasi selama 20 menit, lalu angkat.
  4. Hasil kukusan nasi dipotong sesuai selera, lalu goreng hingga garing.
Nasi Bulan Sukacita siap disajikan
Tiga faktor utama untuk menyehatkan batin adalah: bersikap optimis, penuh pengertian, dan memiliki cinta kasih.
- Kata Perenungan Master Cheng Yen -