Sawi Pahit Cah Tahu
Bahan-bahan:
- 5 siung bawang putih
- 3 sdm minyak sayur
- 1 bonggol sayur sawi pahit
- 2 buahcabe merah besar
- 1 potong tahu putih
- ½ sdt garam
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt chicken powder vegetarian
- ½ sdm minyak wijen
- ½ sdt merica
- ½ sdt gula
Cara pembuatan:
- Cuci bersih sayur sawi pahit, kemudian potong-potong.
- Potong tahu putih menjadi bentuk kotak-kotak dan digoreng sebentar.
- Cincang bawang putih lalu tumis dengan minyak sayur sampai harum.
- Masukkan sawi pahit dan cabe merah yang telah dikeluarkan bijinya dan diiris tipis
- Masukkan tahu putih yang telah digoreng.
- Tambahkan garam, kecap asin, chicken powder vegetarian, minyak wijen,merica, dan gula.
- Masak sampai sayur matang dan siap disajikan.
Tips:
Jika tahu putih tidak ingin digoreng, boleh direbus terlebih dahulu dalam air mendidih selama 3 menit, baru dipotong-potong
Sitemap