Tahu Tomat Jagung

Bahan-bahan:

Butiran jagung

Tomat merah

Tahu

Bumbu-bumbu:

Kaldu vegetarian

Gula batu

Garam

Minyak wijen

Tepung maizena/kanji

 

Cara membuat:


1. Seduh tomat dengan air panas/hangat, kemudian buang kulitnya dan potong kecil-kecil.

2. Kemudian setelah itu, potong tahu kecil-kecil.

3. Masukkan kaldu vegetarian, jagung, dan tomat ke dalam panic, dan masak hingga matang. Kemudian tambahkan tahu , sedikit garam , gula batu lalu masak hingga matang.

4. Terakhir tambahkan air tepung maizena aduk hingga mengental, dan masukkan sedikit minyak wijen. Dan masakan siap untuk dihidangkan.

Bila sewaktu menyumbangkan tenaga kita memperoleh kegembiraan, inilah yang disebut "rela memberi dengan sukacita".
- Kata Perenungan Master Cheng Yen -